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| 特色菜肴两款 | |
| 引用本文： | 杨元和.特色菜肴两款[J].四川烹饪,2006(4):20-20. |
| 作者姓名： | 杨元和 |
| 摘 要： | 飘香小炒兔
原料：净兔肉400克 黄豆100克 芽菜粒、青椒粒、芹菜粒、泡椒粒、泡姜粒、蒜粒各15克 姜片10克 葱段30克 葱花15克 精盐、料酒、白糖、味精、红油、香油、色拉油各适量 |
| 关 键 词： | 特色菜肴 色拉油 兔肉 小炒 黄豆 泡椒 泡姜 姜片 精盐 料酒 |
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