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| 盐酸萘乙二胺比色法测定葡萄酒中亚硝酸钠的含量 | |
| 引用本文： | 刘桂宁.盐酸萘乙二胺比色法测定葡萄酒中亚硝酸钠的含量[J].酿酒,2013(6):93-95. |
| 作者姓名： | 刘桂宁 |
| 作者单位： | 广西梧州出入境检验检疫局,广西梧州543002 |
| 摘 要： | 使用盐酸萘乙二胺比色法测定葡萄酒中亚硝酸盐的含量。实验得出亚硝酸盐标准曲线线性回归方程为y=0．0128x-0．0017，相关系数R2=0．996，经过5次测定结果得出其RSD值为1．49％，平均回收率为98．8％。 |
| 关 键 词： | 盐酸萘乙二胺比色法 葡萄酒 亚硝酸钠 |
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