| 用超临界CO2流体从香兰草豆荚中萃取香兰素的研究 |
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| 引用本文： | 方岩雄,史志强,等.用超临界CO2流体从香兰草豆荚中萃取香兰素的研究[J].香料香精化妆品,2002(4):22-24. |
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| 作者姓名： | 方岩雄 史志强 等 |
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| 作者单位： | 广东工业大学轻工化工学院 广州510090
(方岩雄，史志强)，广东工业大学轻工化工学院 广州510090(张焜) |
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| 摘 要： | 研究了用超临界CO2 流体技术从香兰豆荚中萃取香兰素的工艺条件 ,探索了萃取压力、温度、时间对萃取率的影响 ,结果表明 ,超临界CO2 萃取香兰素的工艺切实可行 ,最佳萃取条件是萃取压力为 35 0bar、温度为 4 5℃、时间为 14 0min ,在此萃取条件下每克香兰豆荚的香兰素萃取量为 2 0 .0 5mg ,萃取率为 98.5 %。
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| 关 键 词： | 超临界流体 萃取 香兰素 |
Study on the Extraction of Vanillin from Vanilla Planifolia Andr. with Supercritical CO_2 Fluid |
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| Fang Yanxiong,Shi Zhiqiang,Zhang Kun.Study on the Extraction of Vanillin from Vanilla Planifolia Andr. with Supercritical CO_2 Fluid[J].Flavour Fragrance Cosmetics,2002(4):22-24. |
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| Authors: | Fang Yanxiong Shi Zhiqiang Zhang Kun |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Supercritical fluid Extraction Vanillin |
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