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| 气相色谱法测定粮食中氯化苦残留量 | |
| 引用本文： | 郭琳琳,崔阳.气相色谱法测定粮食中氯化苦残留量[J].粮油食品科技,2013,21(3). |
| 作者姓名： | 郭琳琳 崔阳 |
| 作者单位： | 1. 辽宁省粮油检验监测所,辽宁沈阳,110032 2. 辽宁中储粮质量监督检测中心,辽宁沈阳,110032 |
| 摘 要： | 建立了快速测定粮食中氯化苦残留量的方法.采用无水乙醇对粮食中氯化苦提取,毛细管色谱柱分离,电子捕获检测器测定.结果显示,在浓度0.005～2.0 μg/mL范围内,线性相关系数r=0.999 46.氯化苦的添加水平在0.02 ～ 1.0 mg/kg范围内,平均回收率在94.2％ ～ 104.0％之间,相对标准偏差(RSD)为2.3％ ～ 7.0％之间,检出限(LOD)为0.005 4 mg/kg,定量限(LOQ)为0.018 mg/kg.该方法可以满足粮食中氯化苦残留量的监测检验. |
| 关 键 词： | 粮食 氯化苦 气相色谱法 |
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