均匀设计法及其在紫背天葵红色素提取中的应用 |
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作者姓名: | 胡亮 林启训 陈丽玉 龚荔丽 |
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摘 要: | 介绍了均匀设计法的特点、步骤及数据处理方式,以及用U8(8^6)均匀设计方案对紫背天葵红色素提取条件进行了优化。结果表明:应用均匀设计法得到的以色素提取率y为因变量,乙醇浓度x1、提取温度x2和提取时间x3等3因素为自变量的回归方程y=1.4562 0.1102x1-0.0067x2 0.6569x3—0.0019x^21,置信水平迭95%;紫背天葵红色素提取率最高的优化因素水平组合为27.5%乙醇溶剂、提取温度为52.5℃和提取时间为3h。
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关 键 词: | 均匀设计 紫背天葵 红色素 提取 |
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