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一起误食野生植物常山中毒事件的调查分析
引用本文:叶建,章轶哲,杨静,刘兴建,张红英.一起误食野生植物常山中毒事件的调查分析[J].中国食品卫生杂志,2023,35(12):1805-1809.
作者姓名:叶建  章轶哲  杨静  刘兴建  张红英
作者单位:1.重庆市武隆区疾病预防控制中心,重庆 408500;2.中国疾病预防控制中心职业卫生与中毒控制所, 北京 100050;3.重庆市武隆区仙女山街道社区卫生服务中心,重庆 408500
摘    要:目的 通过调查处置一起误食野生植物常山致常山碱中毒的事件,为常山碱中毒临床救治和预防提供参考依据。方法 通过流行病学调查、卫生学调查、实验室检测、形态学和分子生物学鉴定确定中毒原因,结合临床症状、治疗用药和患者治愈情况总结中毒治疗经验。结果 根据常山的植物学鉴定和分子生物学鉴定结果,该起中毒事件的标本鉴定为云南常山,中毒物质为常山碱,食用人群罹患率100%,中毒临床表现为恶心、呕吐、腹泻和里急后重等胃肠道症状,给予补液、护胃、补钾及广谱解毒治疗后24 h内痊愈,无迟发型其他症状。结论 本次事件为一起误食新鲜云南常山致常山碱中毒引起的中毒事件,此前国内未见直接食用新鲜云南常山中毒事件报告,为类似中毒事件的预防、临床救治提供重要的参考价值。

关 键 词:常山  常山碱  食物中毒  流行病学调查
收稿时间:2022/7/9 0:00:00

Investigation and analysis of a poisoning outbreak caused by the wild plant Dichroa
YE Jian,ZHANG Yizhe,YANG Jing,LIU Xingjian,ZHANG Hongying.Investigation and analysis of a poisoning outbreak caused by the wild plant Dichroa[J].Chinese Journal of Food Hygiene,2023,35(12):1805-1809.
Authors:YE Jian  ZHANG Yizhe  YANG Jing  LIU Xingjian  ZHANG Hongying
Affiliation:1.Wulong District Center for Disease Control and Prevention, Chongqing 408500, China;2.National Institute for Occupational Health and Poison Control, Chinese Center for Disease Control and Prevention, Beijing 100050, China;3.Chongqing Wulong District Xiannushan Street Community Health Service Center, Chongqing 408500, China
Abstract:
Keywords:Dichroa  dichroine  foodborne disease  epidemiological investigation
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