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绞股蓝啤酒的研究
作者姓名:曹程节
作者单位:安徽池州啤酒厂
摘    要:绞股蓝具有很高的药用价值。本文阐述了通过大量试验对比,试制出10度绞股蓝啤酒,是一种高级保健饮料,具有很高的营养价值。

关 键 词:绞股蓝 啤酒 保健饮料 工艺
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