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| 小麦分层碾磨新工艺中的动态润麦技术 | |
| 引用本文： | 张晋民.小麦分层碾磨新工艺中的动态润麦技术[J].粮食与饲料工业,1994(1):9-9. |
| 作者姓名： | 张晋民 |
| 作者单位： | 山西省芮城县粮油厂 |
| 摘 要： | 小麦分层碾磨新工艺中的动态润麦技术山西省芮城县粮油厂张晋民动态润麦是“小麦分层碾磨制粉新工艺”的主要技术措施之一。“动态润麦”就是使碾脱加水后的小麦在仓内保持随进随出的流动状态。采用动态润麦技术，使仓容减少，润麦时间短，只需２～４ｈ。采用动态润麦可防... |
| 关 键 词： | 小麦 分层碾磨 动态润麦 |
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