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| 葡聚糖的研究进展 | |
| 作者姓名： | 曹敏 陈军 王元春 姜毅 韦艳君 雷光鸿 梁智 |
| 作者单位： | 广西轻工业科学技术研究院,广西,南宁,530031 |
| 摘 要： | 葡聚糖具有明显的增强免疫、抗肿瘤、降血糖、降血脂、抗氧化等活性,是葡聚糖具有多种功效的原因之一。主要综述了葡聚糖的理化性质、提取方法、分离纯化方法、测定方法、生物活性的研究进展。 |
| 关 键 词： | 葡聚糖 理化性质 提取 分离纯化 测定 生物活性 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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