芦笋废弃老茎总黄酮微波提取工艺 |
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作者姓名: | 姜慧燕 邹礼根 陈飞东 赵芸 |
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作者单位: | 杭州市农业科学研究院; |
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摘 要: | 以芦笋加工废弃老茎为原料提取总黄酮,可提高废弃物的资源化利用,变废为宝。利用微波辅助法提取芦笋老茎中的总黄酮,通过单因素及响应面试验确定主要影响因素的最优条件。研究结果表明最佳提取条件为:乙醇浓度81.2%、料液比1∶41.59(g/mL)、微波功率300 W、微波温度78℃、微波时间9.83 min、提取次数2次。此条件下,所得总黄酮得率为5.33 mg/g。
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关 键 词: | 芦笋老茎 总黄酮 微波提取 |
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