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| 食品安全与食品安全误区 | |
| 引用本文： | 陈淑敏.食品安全与食品安全误区[J].肉类研究,2007(12):41-43. |
| 作者姓名： | 陈淑敏 |
| 作者单位： | 中国肉类食品综合研究中心,北京,100068 |
| 摘 要： | 在食品与食品安全问题已成为百姓话题的今天,解读食品安全,保持理智,用科学的态度对待食品安全问题,走出误区,才能营造健康、和谐的生活环境,提高我们的生活质量。 |
| 关 键 词： | 食品 食品安全 |
| 文章编号： | 1001-8123(2007)12-0041-03 |
Food Safety and its Misunderstanding |
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| CHEN Shu-min.Food Safety and its Misunderstanding[J].Meat Research,2007(12):41-43. | |
| Authors: | CHEN Shu-min |
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