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杂志ISSN号
蚕豆
作者姓名:
东升
摘 要:
蚕豆又叫胡豆、佛豆、罗汉豆、兰花豆等名.它是我国人民喜欢吃的一种豆类.蚕豆原产在苏联里海南部,汉代传入我国,已有二千多年的栽培历史,我国南北各地均有栽培,以长江流域栽培最为广泛.在我国南方,春秋两季均可播种.春播蚕豆在养蚕季节成熟,豆荚肥大又象老蚕,故有“蚕豆”之称.
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