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关于申请生产铁强化酱油的要求及程序
摘    要:■铁强化酱油申报企业基本要求1.具有当地卫生管理部门颁发的酱油生产卫生许可证的酱油生产企业;2.有符合相应规范要求的生产工艺和设备条件;3.具有良好的质量管理体系(GMP、ISO9000等)和生产卫生规范;4.产品符合GB18186-2000酿造酱油国家标准、SB10336-2000配制酱油行业标准和GB2717-1996酱油卫生标准;5.有必备的检验仪器设备和素质良好的专职检验人员,能够系统地进行营养强化食品的常规理化检测,做到检测与生产同步完成;6.具有完美、严格的检验室管理和档案管理制度。检验数据应当保存3年以上。对保存的数据应当进行统计分…

关 键 词:铁强化酱油  生产卫生许可证  申报要求  申报程序  酱油生产企业
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