| （S）-2-氯丙酸脱卤酶发酵条件优化 |
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| 引用本文： | 项炯华,王海琪,刘明,吴坚平,杨立荣.（S）-2-氯丙酸脱卤酶发酵条件优化[J].广东化工,2009,36(8):45-46,74. |
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| 作者姓名： | 项炯华 王海琪 刘明 吴坚平 杨立荣 |
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| 作者单位： | 1. 集美大学,生物工程学院,福建,厦门,361021
2. 浙江大学,材料与化学工程学院,浙江,杭州,310027 |
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| 基金项目： | 福建省自然科学基金计划资助项目 |
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| 摘 要： | 以对（S）-2-氯丙酸有高效脱卤能力的菌株S4为研究对象，对其发酵产酶条件进行了研究。研究了各种碳源、氮源对产酶的影响，确定培养基组成为：葡萄糖10g／L，尿素0．5g／L，Na2HPO4·12H2O3．2g／L，KH2PO41．5g／L，MgSO40．098g，L。摇瓶培养优化后条件为：接种量5％，培养基初始pH7．0，培养温度30℃，摇床转速180r／min，装液量20％。
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| 关 键 词： | (S)-2-氯丙酸 脱卤酶 发酵条件 |
Fermentation Conditions of (S)-2-chloropropinonic Acid Dehalogenase |
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| Xiang Jionghua,Wang Haiqi,Liu Ming,Wu Jianping,Yang Lirong.Fermentation Conditions of (S)-2-chloropropinonic Acid Dehalogenase[J].Guangdong Chemical Industry,2009,36(8):45-46,74. |
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| Authors: | Xiang Jionghua Wang Haiqi Liu Ming Wu Jianping Yang Lirong |
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| Affiliation: | Xiang Jionghua, Wang Haiqi, Liu Ming, Wu Jianping, Yang Lirong (1. College of Bioengineering, Jimei University, Xiamen 361021 ; 2. College of Material Science ＆ Chemical Engineering, Zhejiang University, Hangzhou 310027, China) |
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| Abstract: | Fermentation conditions of （S）-2-chloropropinonic acid dehalogenase from S4 were studied. The medium （per liter） was consisted of glucose 10 g, urea 0.5 g, Na2HPO4·12H2O 3.2 g, KH2PO4 1.5 g, MgSO4 0.098 g. The optimum fermentation conditions were determined： inoculum size 5 %, initial pH 7.0, culture temperature 30℃, rotation rate 180 r/min, culture medium cubage 20 %. |
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| Keywords: | （S）-2-CPA dehalogenase fermentation condition |
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