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| 设计燃气灶 增加无油烟 操作标示区很重要 | |
| 引用本文： | 薛武占.设计燃气灶 增加无油烟 操作标示区很重要[J].现代家电,2006(11):59. |
| 作者姓名： | 薛武占 |
| 摘 要： | 我国“十一五”计划的主题是环保．节约与健康．减少和杜绝家庭油烟是这个主题中的一个重要课题。燃气灶在我国城镇居于主导地位．是厨房炒菜的主力军．所以亟待增设无油烟区温度标牌。其内涵是：确定适宜的燃气供量，获取食用油升到无油烟区温度的恰当时间．以让主灶者极容易识别和利用食用油生烟前的表象．圆满实现烧油、投入主料全过程无油烟。需要加以解释的是： |
| 关 键 词： | 燃气灶 油烟 “十一五”计划 设计 标示 操作 食用油 全过程 主题 温度 |
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