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杂志ISSN号
胶原蛋白的制备,分离纯化和鉴定表征
作者姓名:
戴红
张宗才
张新申
作者单位:
四川大学皮革化学与工程教育部重点实验室,成都,610065
摘 要:
本文介绍了胶蛋白的制备方法然后讨论了色谱技术在胶原及其水解产物的分离纯化万面的应用.最后介绍了胶原蛋白的鉴定表征方法。
关 键 词:
胶原蛋白
制备方法
色谱技术
分离纯化
鉴定表征
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