何冰中国酒话——哈尔滨啤酒1900故事故事之一 权威教科书权威发布 一石激起千层浪

<正>新中国成立后不久,尽管出现了时间或长或短的政治运动,但对于中国酒行业来说,却是幸运多于浩劫,甚至可以说因着"政治运动"让酒行业歪打正着地加速了工业化进程和质量的提升,这在中国白酒行业表现尤甚,如中国白酒行业的"茅台试点"和"西凤试点",均以政治斗争开头,以技术成果收尾。中国迄今五届名酒评比,在当时政治运动之风盛行之下仍断断续续的完成了三届,算上拨乱反正后的1984年和1989年,五届名酒评比时间跨度40年。