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| 元宵佳节来一碗醪糟南瓜汤圆 | |
| 引用本文： | 天山可可.元宵佳节来一碗醪糟南瓜汤圆[J].饮食科学,2015(3):53. |
| 作者姓名： | 天山可可 |
| 摘 要： | 元宵节,我家一直有用醪糟煮汤圆的习惯。用醪糟煮汤圆,酒味并不浓烈,汤圆用料加了南瓜,不但清香爽口,整碗汤还有滋补养颜的功效。都说汤圆象征着阖家团圆,吃汤圆意味着新的一年美满幸福、万事如意。如此美味、美意的美食怎能不来一碗呢!用料:南瓜200克,糯米粉400克,醪糟200克,白糖100克,枸杞5克,红枣8个。做法: |
| 关 键 词： | 美满幸福 阖家团圆 煮汤 元宵佳节 清香爽口 糯米粉 开水锅 圆坯 醒发 糖煮 |
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