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| 铜与人体健康及铜保健产品开发的建议 | |
| 作者姓名： | 董卫平 吴晓燕 李则果 |
| 作者单位： | 北方工业大学(董卫平，吴晓燕)，北方工业大学(李则果) |
| 摘 要： | <正> 铜是已被证明的15种微量元素之一.人们知道构成人体最大量的元素是氢、氧、氮、碳、硫、磷,此外较多的还有钙、钾、钠、镁、铁、氯等,以上被称为常量元素,这些元素要占到人体的99.9%.其余的0.01%是所谓微量元素,它们有:锌、铜、铬、碘、硒等大约有15种.目前,人们已经不断地从科学和实践角度上明确地判断出微量元素在人体健康中所起的重大作用.近年来,日本在对铜与人体健康的作用的研究方面有了较大的进展.1 铜与人体健康1.1 中老年人疾病和铜1.1.1 铜有抗动脉血管硬化的功能.1988年日本岛根医科大学病理学家家森幸男教授和英国剑桥大学病理解剖学专家阿兰·哈瓦特教授对铜与动脉血管疾病情况做了如下的调研工作 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |