|
|||||
|
|
| 木糖发酵产乙醇酵母菌的选育进展 | |
| 引用本文： | 张明婷,朱顺妮,庄新妹,袁振宏,杨秀山.木糖发酵产乙醇酵母菌的选育进展[J].酿酒科技,2010(10). |
| 作者姓名： | 张明婷 朱顺妮 庄新妹 袁振宏 杨秀山 |
| 作者单位： | 1. 首都师范大学生命科学学院,北京,100048;中国科学院广州能源所,广东,广州,510640 2. 中国科学院广州能源所,广东,广州,510640 3. 首都师范大学生命科学学院,北京,100048 |
| 基金项目： | 国家"863计划"课题资助项目，中科院广州能源研究所所长创新基金人才引进项目 |
| 摘 要： | 能源危机和环境问题使纤维素乙醇成为新能源研究开发的热点之一.木糖是木质纤维素水解产物中含量仅次于葡萄糖的单糖,将木糖和葡萄糖同时转化为乙醇,可以大大降低纤维素乙醇的成本.选育可同时将葡萄糖和木糖转化为乙醇的优良菌株,是纤维素乙醇产业化的关键问题之一.为解决这一问题,人们试图通过自然筛选与驯化、人工诱变、细胞融合、基因工程和基因组改组等多种技术选育木糖代谢菌株,文中介绍了这方面的研究进展. |
| 关 键 词： | 微生物 木糖 乙醇 酵母菌 选育 |
Breeding of Quality Yeast Strains Capable of Fermenting Xylose to Produce Ethanol |
|
| ZHANG Ming-ting,ZHU Shun-ni,ZHUANG Xin-mei,YUAN Zhen-hong,YANG Xiu-shan.Breeding of Quality Yeast Strains Capable of Fermenting Xylose to Produce Ethanol[J].Liquor-making Science & Technology,2010(10). | |
| Authors: | ZHANG Ming-ting ZHU Shun-ni ZHUANG Xin-mei YUAN Zhen-hong YANG Xiu-shan |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |