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| 新中国食盐加碘和食盐专营回眸 | |
| 引用本文： | 程龙刚.新中国食盐加碘和食盐专营回眸[J].盐业史研究,2004(4):42-44. |
| 作者姓名： | 程龙刚 |
| 作者单位： | 自贡市盐业历史博物馆盐业史研究部 |
| 摘 要： | 我国是碘缺乏病严重流行的国家，碘缺乏病严重危害人类健康。食盐是人类日常生活不可或缺的必需品，食盐加碘是目前世界公认的消除碘缺乏病最简单而最有效的方法。实践证明，食盐专营是消除碘缺乏病的重要措施和根本保证，是涉及全民族身体健康，造福子孙后代的大事，与提高人口素质，改善人民生活，全面建设小康社会的目标息息相关。自中华人民共和国建立，食盐加碘和食盐专营工作走过半个世纪的发展历程，取得了显著成绩。 |
| 关 键 词： | 食盐专营 人民生活 重要措施 全面建设小康社会 世界 目标 国家 新中国 根本保证 华人 |
Turn Round Iodine Salt and Monopoly in New China |
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