首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     

新型饮料——泡沫牛奶
引用本文:张肇富.新型饮料——泡沫牛奶[J].四川食品与发酵,1996(1).
作者姓名:张肇富
摘    要:<正> 美国和许多欧洲国家的牛奶生产者和乳品商们常常为卖不出去的乳制品而发愁、苦恼。最近,芝加哥的研究人员试制成一种新型饮料碳酸奶,可望解决这个问题。它将给乳品公司广开销路,带来新的希望。

本文献已被 CNKI 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号