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| 维生素B2的开发与应用 | |
| 引用本文： | 汪多仁.维生素B2的开发与应用[J].发酵科技通讯,2008,37(3). |
| 作者姓名： | 汪多仁 |
| 作者单位： | 吉化公司石井沟联合化工厂,吉林丰满区,132105 |
| 摘 要： | 维生素B2（Vitamin B2），医药名Riboflavin，又名核黄素或称乙种维生素2，化学名称为7，8-二甲基-10-（D-1-核糖基）异咯嗪）。是由一个黄色素（光色素）和一个还原形式的核糖所组成。分子式为C17H20N4O5。为黄色或橙黄色结晶状粉末。 |
| 关 键 词： | 维生素B2 应用 开发 黄色素 化学名称 核黄素 二甲基 分子式 |
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