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2003年度“中国酿酒工业协会啤酒行业科技进步优秀论文奖”优秀论文集已正式出版
作者单位:中国酿酒工业协会啤酒分会
摘    要:2003年11月,由“中国酿酒工业协会啤酒行业科技进步优秀论文奖”评选委员会,按照“中国酿酒工业协会啤酒行业科技进步优秀论文奖”评选办法,共评选出了优秀论文一等奖5篇:二等奖10篇:三等奖18篇。并于2003年12月的啤酒分会二届一次常务理事扩大会上举行了颁奖典礼。按照评选办法,委托《啤酒科技》杂志社编辑的优秀论文集现已正式印刷出版。2004年度的评选工作将于今年底开展。

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