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| 苦荞发酵酒糟对糖尿病小鼠的降糖作用研究 | |
| 作者姓名： | 刘强 徐钰惟 许世亮 刘新宇 夏燕莉 |
| 摘 要： | 通过酒曲和酵母发酵制得苦荞发酵酒糟,研究苦荞发酵酒糟对自发性Ⅱ型糖尿病小鼠(db/db)的降糖作用以及对胰腺的影响.定期记录小鼠饮食摄水量,每隔2周测定空腹血糖.喂养14周后采血,测定血清胰岛素浓度、甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白,取胰腺做免疫组化检测.实验结果显示,苦荞发酵酒糟能有效降低Ⅱ型糖尿病小鼠... |
| 关 键 词： | 苦荞 发酵 酒糟 糖尿病小鼠 降血糖 胰岛素 |
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