我国沙棘的研究与开发

沙棘是一种生长能力很强的落叶灌木,其果干物质中,含糖量达64％,蛋白质10.3％。据测定,每100g浆果中Vc120mg。以沙棘果汁、果油、籽油为主料的产品有果汁、果酱等饮料食品类、面乳、洗发护肤液等系列化妆品类及油类在生化和医疗上的应用。