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香料香精配方计算机化的开发研究
引用本文:孙伟.香料香精配方计算机化的开发研究[J].香料香精化妆品,1995(4):13-17.
作者姓名:孙伟
作者单位:上海轻工业高等专科学校食品与化工系!200433
摘    要:本文论述了一个应用于香料香精行业香精配方系统的开发与研究。该系统计算机化了调香专业的香原料香气、单价等的查询,修改、写(改)配方等等的大量工作,以及香精成本自动核算和配方数据的报表输出。用户反映良好,目前已试运行一年,效果良好。

关 键 词:香料  香精  配方  计算机化
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