|
|||||
|
|
| 一位与时俱进的中国烹饪大师——访国宝级烹饪大师刘俊卿 | |
| 引用本文： | 左东黎. 一位与时俱进的中国烹饪大师——访国宝级烹饪大师刘俊卿[J]. 中国食品, 2007, 0(10): 4-5 |
| 作者姓名： | 左东黎 |
| 摘 要： | 在中国烹饪协会成立20周年庆典上,对那些为中国烹饪事业发展做出重大贡献的集体和个人予以表彰,其中有79人获得"全国餐饮业特殊贡献奖",而现年86岁的面点大师刘俊卿,就是获奖者之一。提起刘俊卿师傅,那可在烹饪界大名鼎鼎。他曾担任北京东城区人大代表, |
A Chinese Cuisine Master Advancing with the Times |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |