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责任编辑
分类号
杂志ISSN号
揭开香港私房菜的神秘面纱
作者姓名:
吴国玺
作者单位:
北京潮风金阁餐饮有限公司,北京潮风金阁餐饮有限公司 总经理,行政总厨
摘 要:
由于近几年餐饮经济的迅速增长,使得餐饮企业如雨后春笋般出现在繁华都市中。八大菜系对于我们来说己是司空见惯了,人们便渴望能够品尝到更加新颖,独特的美食,于是乎拥有自己独特菜品的私房菜便应时而生,一时间成为热门的话题。在引笔者就带大家探密香港私房菜,看看它的独到之处。
关 键 词:
美食 香港 私房菜 餐饮企业
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