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关于腌菜致癌的几点误解
作者姓名:
郝俊勤
摘 要:
最近一段时间,有关酸菜致癌问题的争论比较热烈,不少朋友对腌制食品的安全性抱有疑虑。我们请相关食品安全专家,对几个常见的错误认识作一解释,供读者参考。
关 键 词:
致癌
腌菜
腌制食品
食品安全
错误认识
安全性
酸菜
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