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| 夏日除湿选苡仁 | |
| 作者姓名： | 胡献国 |
| 摘 要： | 相传，薏苡仁原产于我国和东南亚。它作为膳食和药用已有2000多年的历史。据《后汉书·马援传》记载：东汉大将军马援在交趾（相当于今广东、广西大部、越南北部和中部）作战时，因南方山林湿热蒸郁、瘴气疟疾流行，他便让官兵们经常食用薏苡仁，不仅能轻身，还能抵抗瘴疟之害。马援平定南疆凯旋归来时，装了一车薏苡仁， |
| 关 键 词： | 薏苡仁 湿选 夏日 越南北部 东南亚 膳食 湿热 食用 |
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