多吃蔬菜和水果可降低患心脏病的风险

发表在美国《循环》期刊上的一份研究报告称，全世界饮食中常吃油炸和高盐食物的国家，患心脏病的风险在增加，而多吃水果、带叶绿色蔬菜则能降低这种风险。