寒冬腊月话羊肉

祖国医学的食疗养生理论．有许多独特奇妙的道理．比如中医将食物分为寒、热、凉、温、平五种类型。如果是在炎热的夏季而您又属于偏热体质的人,或者是患了温热性质的疾病,那么．您就应该选择寒凉类的食物,诸如苦瓜、芹菜、鸭肉、猪肉、鳖肉之类：相反,如果是在寒冷的冬季而您又属于偏寒体质的人．或者是患了寒凉性质的疾病．那么,您就应该选择温热类的食物,诸如生姜、韭菜、鸡肉、羊肉、狗肉之类。当下正值冬季,我们就来说说羊肉。