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粥学纲目(二)
引用本文:吴正格.粥学纲目(二)[J].四川烹饪,2010(2):40-41.
作者姓名:吴正格
作者单位: 
摘    要:粥与历史划分 倘若以粥去划分中国历史,那么,几千年来基本是:大多数人还有粥喝的朝代;大多数人都无粥可喝.不得不去改变生存的环境,以争取进入到还能喝上粥的朝代。

关 键 词:《粥学纲目》  中国历史  米脂县  陕西
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