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精洁米的深加工与包装技术
作者姓名:金增辉
作者单位:江苏吴县湘城米厂
摘    要:针对我国精洁米的生产、品种和保鲜技术现状,介绍一条实用性和灵活性比较强的精洁米精选提纯、深加工和小包装保鲜生产线。采用这条生产线生产的精洁米系列产品能够满足不同消费者的需要。

关 键 词:精洁米,精选,强化,配制,包装,保鲜
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