软饮料工业新倾向 |
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引用本文: | 应景.软饮料工业新倾向[J].食品工业,1994(3). |
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作者姓名: | 应景 |
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摘 要: | 通过观察同外软饮料工仆人产品规模、结构、品种以及生产技术等人向的新仰自,从中吸取一些找国目前可考虑开发的新品种RI新N术。1.市场动向我国1993’卜的钦认倒)“’布约500万吨;n本1991年约1145万吨;又同1989丁的总揽功臣约为6900万吨,欧洲约5400万吨。如该人均消功平计齐,这些发达同家更是数十倍工代风。1.1台湾的饮料市场动向台湾1992年的饮料总)”’值为3用亿元治币),其小碳酸饮料110亿、茶饮料84亿、果防3!53亿、咖啡饮料355亿、运动饮料s7.6亿、矿o水14亿、功能性饮料fi亿元。台湾各类饮料的巾场,hA事见人1.近年来…
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