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我国食品添加剂生产中存在的问题及管理对策
作者姓名:
刘旭
作者单位:
北京市产品质量监督检验院
摘 要:
随着现代食品工业的飞速发展,食品添加剂已成为现代食品工业不可缺少的重要组成部分。食品添加剂直接关系食品品质和安全,关系国家政治稳定和社会发展,因此食品添加剂的安全生产也备受重视。通过对北京市食品添加剂企业生产现状的调研,分析了其中存在的问题,提出了相应的对策及监管建议,拟为广大食品添加剂生产企业提供有益的参考。
关 键 词:
食品添加剂
生产
对策
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