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上党饸饹两则
作者姓名：贾保义
摘    要：一、粉豆面饸饹 1、原料配备:(按成品5份计算)黄豆面粉700克,小粉面300克,榆皮面50克,羊肉250克,素油25克,花椒水50克,酱油25克,精盐7.5克,干辣椒2个,胡椒粉、香菜末、熏醋、桂皮块各少许。 2、制做方法:①
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