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| 家庭百草园系列之十八 姜 | |
| 作者姓名： | 黄宝康 |
| 作者单位： | [1]第二军医大学药学院 [2]不详 |
| 摘 要： | 姜与人们生活息息相关,＂开门七件事,柴米油盐姜醋茶＂,姜列第五位。姜又名生姜、地辛、干姜、川姜、火姜,为姜科植物姜（Zingiber officinale）的根状茎。 |
| 关 键 词： | 生姜 家庭 姜科植物 根状茎 |
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