名人与腊八食粥轶闻趣事 |
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引用本文: | 钱桂华.名人与腊八食粥轶闻趣事[J].烹调知识,2011(2):8-9. |
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作者姓名: | 钱桂华 |
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作者单位: | 上海 |
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摘 要: | 腊,原为远古时期的祭礼。古代“腊”与“猎”通,人们在冬天狩猎,用捕获的禽兽作“供品”,举行大祭,以祈福求寿,避灾迎祥,称之为“腊(猎)祭”。自秦代起以十二月为腊月,汉代称腊祭之日为“腊日”,作为盛大的节日,直到南北朝时方将腊日固定在农历十二月初八,谓之“腊八节”。
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关 键 词: | 趣事 名人 远古时期 粥 南北朝 |
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