鸡油卷儿——趣话《红楼梦》食品 |
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引用本文: | 丁正琪.鸡油卷儿——趣话《红楼梦》食品[J].烹调知识,2011(2):54-54. |
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作者姓名: | 丁正琪 |
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作者单位: | 江苏 |
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摘 要: | 贾宝玉与众姐妹在大观园藕香榭内结诗社。藕吞榭盖在池子当中,四面有窗,左右曲廊跨水接岸,后面有曲折竹桥暗接。众姐妹吟诗说笑,真是神仙过的日子。有没有神仙吃的食品呢?在热闹高潮时,凤姐将鸡油卷儿放在食盒里送来。食盒~打开,香味扑鼻,马上吸引姑娘们围过来。姑娘们一手拿毛笔写诗,一手拿鸡油卷儿品尝。众人都称赞鸡油卷儿是点心中的极品。
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关 键 词: | 《红楼梦》 鸡油 食品 大观园 姑娘 宝玉 香味 毛笔 |
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