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| 黄原胶的开发与利用 | |
| 作者姓名： | 张威 |
| 摘 要： | 1前言黄原胶又叫汉生胶、苫苯胶、甘兰、黑腐病黄单胞菌胶，黄单胞菌多糖，简称XG。它是一种由甘兰黑腐黄单胞菌发酵产生的外粘多糖。XG的应用已覆盖20多个行业，而今仍在迅速扩大之中，国外需求量巨增．销售价格坚挺。我国是XG消耗大国、市场应用潜力大，但生产仍处于开发阶段，供需矛盾突出，急待解决。2性质[1]黄原胶是由D－葡萄糖、D－甘露糖、D－葡萄糖醛酸、已酸和丙甜酸组成的一种生物高分子多糖聚合物。其分子量在2×106～1．2×107之间。粘度＞0.55帕，秒。剪切比（6rpm粘度／60rp粘度）＞50，无毒。XG是一种淡黄褐色或灰褐色… |
| 关 键 词： | 黄原胶 胶粘剂 植物胶粘剂 |
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