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| 红果参抗氧化面膜的研制 | |
| 作者姓名： | 张富东 乔石 易辉 赵静 刘粤 张婷 王美容 李懿 朱敏凤 袁茂华 余敏灵 杨璐 陈丽 欧阳志珏 何德强 |
| 作者单位： | 1. 乐山职业技术学院;2. 乐山市食品药品检验检测中心;3. 乐山市市中区市场监督管理局;5. 中共乐山市沙湾区委宣传部 |
| 基金项目： | 乐山市科技局软科学项目（编号21ZRK199）; |
| 摘 要： | 为了解红果参的美容功效及开发利用价值,以红果参萃取液作为功效成分,制备了一款性能稳定的抗氧化面膜。通过DPPH自由基清除试验测定其抗氧化能力,用单因素试验确定面膜各组分含量,并对该产品的理化指标进行检测和产品使用效果进行评价。结果显示红果参抗氧化能力强,各指标符合相关行业标准。制得的红果参面膜抗氧化能力强、稳定性好,既适应了绿色环保的理念来满足求美者的需求,又能对时令性强的农产品进行深加工利用。 |
| 关 键 词： | 红果参 面膜 抗氧化 提取工艺 |