| 汉麻降脂肽氨基酸序列分析 |
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| 引用本文： | 宋淑敏,魏连会,董艳,石杰,潘静,高媛.汉麻降脂肽氨基酸序列分析[J].中国粮油学报,2021,36(3):51-58. |
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| 作者姓名： | 宋淑敏 魏连会 董艳 石杰 潘静 高媛 |
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| 作者单位： | 黑龙江省科学院大庆分院,黑龙江省科学院大庆分院,黑龙江省科学院大庆分院,黑龙江省科学院大庆分院,黑龙江省科学院大庆分院,黑龙江省科学院大庆分院 |
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| 基金项目： | 黑龙江省院所基本应用技术研究专项 |
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| 摘 要： | 采用糠醛显色法,以汉麻籽多肽体外结合胆酸盐的能力作为判断降血脂效果的指标,通过对不同分子质量多肽结合胆酸盐能力的对比分析,筛选出降血脂最强的多肽组分.采用基质辅助激光解析飞行时间质谱仪(MALDI-TOF)对降血脂最强的多肽组分进行分子质量分布测定.采用液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)技术对多肽降血脂最强的组分进...
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| 关 键 词： | 汉麻籽多肽 降血脂 序列分析 |
| 收稿时间： | 2020/4/23 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2020/6/5 0:00:00 |
Analysis on amino acid sequence of hemp seed hypolipidemic polypeptide |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Hemp seed polypeptide Hypolipidemic Sequence analysis |
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