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邻苯二甲酸酯与食品塑料包装
作者姓名:张镇疆
作者单位:西安太阳食品集团公司,陕西西安710054
摘    要:邻笨二甲酸酯类物质是一类塑料添加剂,作为一种塑料软化剂或增塑剂广泛使用于塑料制品中。……能从塑料包装袋中向食品,特别是舍油脂食品,如牛奶、肉类中迁移。食品在塑料包装材料中储存的时间越长,或用于包装食品的塑料材料中增塑剂含量越高,都会加大增塑剂向食品中迁移的量,即对食品的污染程度越大。

关 键 词:邻苯二甲酸酯  邻苯二甲酸二己酯  塑料添加剂  食品塑料包装  塑料复合包装袋  保鲜膜
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