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家庭厨房安全技术有效性研究美国消防研究基金会新近发布了一项研究报告,就如何减少家庭厨房火灾造成的人员伤亡和财产损失提出相关研究成果。报告中包含了美国国家标准技术研究所(NIST)开展的一项研究和成果,明确了主要的厨房火灾场景