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椰子加工的关键技术
摘    要:<正> 生产优质产品,善用原材料是最理想的生产、经营策略。来自印度尼西亚的一家椰子干生产商P.T.Pulau Sambu公司深明采用高新的生产技术,是企业成功的条件之一。随着市场对椰子干的需求量日增,其市场份额亦因而有着迅速的增长,公司更不断提高其生产技术及扩大加工能力。

关 键 词:椰子干  果干  工艺  关键技术

Advanced techniques for coconut processing
Abstract:The development of a dryer with a unique air-flow pattern could help to reduce coconut sticking on conveyors. In addition, volume control disks have been evolved to modify the air-flow according to specific requirements. Both are described in this article.
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