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关于食品安全问题的研究
引用本文:连水吉. 关于食品安全问题的研究[J]. 中国工程咨询, 2005, 0(12): 26-27
作者姓名:连水吉
作者单位:国家开发银行
摘    要:什么是安全食品?就是没有受到污染或者是达到国家规定标准的食品.与安全食品相对的是污染食品,污染食品就是在生产过程中,受到有害有毒的污水、空气、垃圾、药品、化肥等的污染,使食品失去了原有的品质,降低了食品应有的安全可靠性.近些年来,由于生产和生活产生的污染物急剧增加,使安全食品越来越少,影响人们的生活质量和健康,所以,追求安全食品的呼声越来越高.

关 键 词:食品安全问题 安全食品 生产过程 生活质量 安全可靠性 污染物

On Food Safety
Lian Shuiji. On Food Safety[J]. Chinese Consulting Engineers, 2005, 0(12): 26-27
Authors:Lian Shuiji
Abstract:
Keywords:
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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