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| 猕猴桃汁、糯米汁复合饮料的研制 | |
| 引用本文： | 易文浩.猕猴桃汁、糯米汁复合饮料的研制[J].饮料工业,1995(4). |
| 作者姓名： | 易文浩 |
| 作者单位： | 湖南节节高罐头饮料实业公司 |
| 摘 要： | 本研究采用猕猴桃汁和糯米经糖化发酵后的汁液按一定比例混和，经调配、均质等工艺制得营养丰富、风味独特的复合饮料。 |
| 关 键 词： | 猕猴桃汁，糯米汁，复合饮料 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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