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| 柞蚕丝的构造和性质 | |
| 作者姓名： | 蒋蛟 |
| 摘 要： | 一、柞蚕丝的构造 (一)氨基酸的组成柞蚕丝是由80～85%的丝素,12～15%的丝胶以及其他成分(无机物、腊质物、色素)4～5%组成。柞蚕丝的丝胶含量比家蚕丝少。表1是柞蚕丝、家蚕丝以及阿那非蚕丝丝素的氨基酸分析值。家蚕丝的化学组成是单纯的氨基酸,其中甘氨酸和丙氨酸占大部分。胱氨酸及属酸性氨基酸的谷氨酸和天门冬氨酸的含量少,还有仅含少量的赖氨 |
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